Dansk mad

Dänisches Essen und lokale Zutaten

Foto: Niclas Jessen

Die lokalen Produkte zu probieren, kann ein großer Teil des Urlaubserlebnisses sein, wenn Sie der lokalen Identität von Jammerbugten sehr nahe kommen möchten.  Auf dieser Seite könnt ihr genau das finden was euch schmeckt.

Guten Appetit!

 

Die Jammerbucht bietet viele großartige Geschmackserlebnisse und lokale Zutaten.

Die Jammerbucht bietet eine Pracht an Spezialitäten und örtlichen Rohwaren wie z.B. die Kartoffeln Vildmosekartofel, Ryå Is von der Molkerei i Aabybro und das Blokhus Salz, das direkt vom Meerwasser der Nordsee gewonnen wird. Im Laufe des Sommers kann man auch einen Blick hinter die Kulissen werfen und anschauen, wie die Rohwaren hergestellt werden.

Diese und andere werden mit Vorliebe von den Restaurants und Hotels etc. verarbeitet und man kann untersuchen, welche Restaurants und Cafés man hier besuchen sollte. Hat man dagegen selbst Lust mit den Produkten zu kochen, werden diese direkt vom Hersteller, an den kleinen Ständen im Freien, entlang des Weges oder in den Supermärkten verkauft.

 

Ryå is - Aabybro mejeri
Krabbeklør fisk

Lokale Erlebnisse mit geschmack

Ihr habt sehr gute Möglichkeiten frische Zutaten für das Abendessen zu bekommen. Hier in der Jammerbucht gibt es eine Menge von Bauernhofläden und ihr habt auch die Möglichkeit Fisch direkt am Strand zu kaufen. Frischer geht es wohl nicht mehr!

Besucht auch die vielen Märkte mit frischen Lebensmitteln im Sommer und Herbst.

Gårdbutikker

I Jammerbugten findes der en række gårdbutikker og vejboder, hvor du kan købe ind af årstidens friske råvarer og grøntsager

Kaufen Sie fangfrischen Fisch am Strand

Ist Ihnen eines Tages nach wirklich fangfrischem Fisch, empfehlen wir Ihnen den Weg am Blokhus Strand oder Thorupstrand vorbei zu legen.

De lokale mejerier

Find nogle af de bedste lokale råvarer på Jammerbugtens små mejerier, som fremstiller kvalitetsvarer indenfor is, ost og smør

Märkte

Foto: Anne Nøhr Ringgren

Finden Sie die lokalen Restaurants

Die Restaurants und Cafés der Jammerbucht haben eine grosse Auswahl an Leckereien. 

Die Jammerbucht hat auch viele lokale Lebensmittelproduzenten, die viele leckere Geschmackserlebnisse bieten. Bei vielen könnt ihr auch hinter die Kulissen kommen und die Produktion sehen. 

Restaurants in Blokhus

In Blokhus findet man viele unterschiedliche Restaurants und Speiselokale die sowohl die dänische als auch die internationale Küche anbieten, je nachdem, welches der Lokale Sie besuchen.

Restaurants am Limfjord

Spannende Erlebnisse in den lokalen Restaurants entlang des Limfjords, wo Mittag- und Abendessen gleichzeitig mit Blick zum Fjord oder in historischer Umgebung eingenommen werden können

Restaurants in Slettestrand-Svinkløv

Machen Sie Urlaub in Slettestrand-Svinkløv, oder hat Sie der Zufall hierher gebracht? Ein Glückstreffer, wir sind gerne behilflich, Sie zu inspirieren was eine Mittags- oder Abendmahlzeit betrifft.