Saxtrup Vingaard
Besuchen Sie den nördlichsten Weinberg Dänemarks, Saxtrup Vingaard, wo die Trauben viel Sonne und Meeresluft erhalten und wo wir uns darauf spezialisiert haben, Weißwein und Schaumwein herzustellen.
Wir bewirtschaften die Felder ökologisch und mit Respekt vor der Natur und haben etwa 13.000 Pflanzen. Der Weg zum Weingut führt über eine hügelige Schotterstraße, die zwischen Wald und Feldern verläuft und entlang eines idyllischen Waldsees führt, hin zu den schönen, geraden Weinreben. Unsere Felder sind nach Südwesten ausgerichtete Hänge, die die Sonne optimal nutzen. Gleichzeitig liegen die Felder gut geschützt vor umliegenden kleinen Waldgebieten, was von Vorteil ist, um Frosttaschen zu vermeiden.
Wir beliefern viele renommierte Restaurants, darunter 2 Michelin-Restaurants.